O nas

Moje zdjęcie

Na Podkarpaciu, u podnóża Beskidów rosną najlepsze warzywa, owoce i zioła. W zgodzie z naturą, bez sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin czerpią to co najlepsze ze słońca i wody.

Instagram

29 września 2014

Co słychać na polu...

Wrzesień to czas zbiorów, zbirów i zbiorów...

 burak liściowy


 ostra papryczka


 nasiona rukoli na przyszły rok


 wykopki

  
początek


i koniec


jarmużowe żniwa






23 września 2014

pomysł na weekend

Wszyscy, którzy będą w weekend w Krakowie lub okolicach będą mogli spędzić czas ciekawie, przyjemnie i smacznie. W dworku Uniwersytetu Rolniczego, przy ulicy Balickiej 253 odbędą się pierwsze Małopolskie Targi Żywności.
Oprócz możliwości skosztowania i zakupu tradycyjnej, regionalnej żywności, organizatorzy przygotowali wiele innych atrakcji...






17 września 2014

Podkarpackie Pole na Targu Śniadaniowym

W najbliższą niedzielę, 21 września, między 10.00 a 13.00, dobra z Podkarpackiego Pola będzie można spróbować i kupić 
na Targu Śniadaniowym w Stalowej Woli. 

Na placu przy fontannie koło Miejskiego Domu Kultury będzie mnóstwo zdrowych, regionalnych pyszności. 

ZAPRASZAMY!






 

11 września 2014

pietruszka zwyczajna

Petroselinum crispum (Mill.) Fuss. jest rośliną dwuletnią pochodzenia śródziemnomorskiego. Obecnie rośnie dziko nie tylko w Europie, ale również w pn. - zach. Afryce, Amerykach, Australii, Nowej Zelandii i Japonii.
Pietruszka była używana już przez starożytnych. Grecy używali jej jako rośliny przyprawowej i leczniczej, Rzymianie wykorzystywali ją nie tylko kulinarnie do dekoracji potraw ale również do dekoracji pomieszczeń. szersze zastosowanie w kuchni pietruszka znalazła dopiero na początku XVI wieku. Obecnie uprawiana jest przede wszystkim do celów kulinarnych jak warzywo i przyprawa; jest również rośliną leczniczą.

5 września 2014

Co słychać na polu...

Na naszych polach powoli zaczyna być widać jesień...

żniwa za nami

ostanie zbiory ziół

"całoroczne" maliny - mniej smaczne i aromatyczne, ale bardzo dekoracyjne


stewia cieszy się ostatnimi ciepłymi dniami


kolendra na późny zbiór


i fasolka...


śliwki


i szare renety nieśmiało dojrzewające pod liśćmi









1 września 2014

jarmuż

Brassica oleracea L. var. sabellica L. jest odmianą kapusty warzywnej. Jarmuż był jedną z pierwszych uprawianych przez człowieka rodzajów kapusty. Już w starożytności był znany jako roślina jadalna i ozdobna. Do niedawna zapomniany lub znany tylko jako roślina pastewna jarmuż jest dziś znowu "modny".