Co słychać na polu...

Wrzesień to czas zbiorów, zbirów i zbiorów...

 burak liściowy

 ostra papryczka

 nasiona rukoli na przyszły rok

 

 wykopki

  

początek

i koniec

jarmużowe żniwa

pomysł na weekend

Wszyscy, którzy będą w weekend w Krakowie lub okolicach będą mogli spędzić czas ciekawie, przyjemnie i smacznie. W dworku Uniwersytetu Rolniczego, przy ulicy Balickiej 253 odbędą się pierwsze Małopolskie Targi Żywności.

Oprócz możliwości skosztowania i zakupu tradycyjnej, regionalnej żywności, organizatorzy przygotowali wiele innych atrakcji...

Podkarpackie Pole na Targu Śniadaniowym

W najbliższą niedzielę, 21 września, między 10.00 a 13.00, dobra z Podkarpackiego Pola będzie można spróbować i kupić 

na Targu Śniadaniowym w Stalowej Woli. 

Na placu przy fontannie koło Miejskiego Domu Kultury będzie mnóstwo zdrowych, regionalnych pyszności. 

ZAPRASZAMY!

 

pietruszka zwyczajna

Petroselinum crispum (Mill.) Fuss. jest rośliną dwuletnią pochodzenia śródziemnomorskiego. Obecnie rośnie dziko nie tylko w Europie, ale również w pn. - zach. Afryce, Amerykach, Australii, Nowej Zelandii i Japonii.

Pietruszka była używana już przez starożytnych. Grecy używali jej jako rośliny przyprawowej i leczniczej, Rzymianie wykorzystywali ją nie tylko kulinarnie do dekoracji potraw ale również do dekoracji pomieszczeń. szersze zastosowanie w kuchni pietruszka znalazła dopiero na początku XVI wieku. Obecnie uprawiana jest przede wszystkim do celów kulinarnych jak warzywo i przyprawa; jest również rośliną leczniczą.

Co słychać na polu...

Na naszych polach powoli zaczyna być widać jesień...

żniwa za nami

ostanie zbiory ziół

"całoroczne" maliny - mniej smaczne i aromatyczne, ale bardzo dekoracyjne

stewia cieszy się ostatnimi ciepłymi dniami

kolendra na późny zbiór

i fasolka...

śliwki

i szare renety nieśmiało dojrzewające pod liśćmi

jarmuż

Brassica oleracea L. var. sabellica L. jest odmianą kapusty warzywnej. Jarmuż był jedną z pierwszych uprawianych przez człowieka rodzajów kapusty. Już w starożytności był znany jako roślina jadalna i ozdobna. Do niedawna zapomniany lub znany tylko jako roślina pastewna jarmuż jest dziś znowu "modny".