O nas

Moje zdjęcie

Na Podkarpaciu, u podnóża Beskidów rosną najlepsze warzywa, owoce i zioła. W zgodzie z naturą, bez sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin czerpią to co najlepsze ze słońca i wody.

Instagram

26 czerwca 2014

melisa lekarska

Melissa officinalis L. jest byliną z rodziny jasnotowatych Lamiaceae Lindl. Mimo, że pochodzi z "ciepłych krajów" (Afryka Pn., Europa Pd., Azja) od wielu lat jest z powodzeniem uprawiana również w Polce. Zastosowanie melisy jest bardzo szerokie; od ozdobnej rośliny miododajnej po surowiec kulinarny i leczniczy.



20 czerwca 2014

Co słychać na polu...

Niestety mamy suszę.
Po większości roślin tego jeszcze nie widać, ale brak opadów zaczyna powoli dawać się nam we znaki. Mimo, że w innych częściach Polski były burze i nawałnice, u nas nie padało już od dwóch miesięcy.
Czekamy na deszcz!

Poniżej kilka zdjęć roślin, które jeszcze jakoś sobie radzą...


ogórki, świeżo po kąpieli "pokrzywowej"



 marchewka


 pomidory, w tunelu


 melisa


 ogórecznik


 rozmaryn


 szałwia



mięta


nasz najnowszy nabytek - tymianek cytrynowy


i resztka truskawek, które najgorzej znoszą suszę...







19 czerwca 2014

babka lancetowata

Plantago lanceolata L. jest chyba najlepiej znanym leczniczym gatunkiem babki. W ziołolecznictwie i medycynie ludowej, razem z innymi przedstawicielami rodzaju Plantago była stosowana od bardzo dawna. W oficjalnych opracowaniach fitofarmkologicznych pojawiła się jednak dopiero w XX wieku. 



10 czerwca 2014

tymianek


Thymus vulgaris L. jest przede wszystkim rośliną przyprawową. Dodajemy go do tłustych mięs, pasztetów, kiełbas i potraw z warzyw strączkowych. Przyśpiesza trawienie i wzmaga apetyt. Jest bardzo popularny w kuchni francuskiej (podstawowy składnik ziół prowansalskich) i włoskiej.
Tymianek posiada również szereg innych właściwości, także leczniczych.

8 czerwca 2014

Co slychać na polu...

Kilka zdjęć z poprzedniego tygodnia:


buraczki ćwikłowe; młodsze i starsze



cukinia

fasolki



jarmuż - rozsada

kapusta


 i nasz najbardziej porywajcy eksperyment w tym sezonie - fioletowe ziemniaki







1 czerwca 2014