O nas

Moje zdjęcie

Na Podkarpaciu, u podnóża Beskidów rosną najlepsze warzywa, owoce i zioła. W zgodzie z naturą, bez sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin czerpią to co najlepsze ze słońca i wody.

Instagram

winnica

Winnica jest bardzo istotną częścią naszego gospodarstwa. Jest jedną z naszych najmłodszych upraw, ale mamy do niej najbardziej emocjonalny stosunek.



Od 2012 roku, na powierzchni 0,5 ha rośnie blisko 2 tyś. krzaków. Ponad jedna trzecia to Solaris. Na wina czerwone uprawiamy Rondo i Regenta. Reszta, np.: Cabernet Cantor, Marechal Foch, Hibernal, Johaniter, ma znaczenie marginalne i została posadzona raczej eksperymentalnie.







Winnica znajduje się w centrum naszego gospodarstwa, na pięknym południowym stoku górującym nad okolicą.






Pierwsze, właściwe zbiory planujemy na przyszły rok. Do tego czasu mamy nadzieję kompletnie wyposażyć przetwórnię i piwnicę.



Winnica Siepietnica należy do Jasielskiego Stowarzyszenia Winiarzy VINUM PRO CULTURA a od niedawna również do Stowarzyszenia Kobiety i Wino.








a tutaj kilka słów o winorośli...


Subiektywnie o winiarstwie i winnicy na blogu "winne..."









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz